Vitamine e minerali
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Integratori alimentari vitamine e minerali
Utilizzati saggiamente e con il consiglio di un medico o di un farmacista, gli integratori alimentari possono compensare le carenze nutrizionali causate da una mancanza di apporto nella dieta, da una particolare patologia o come risultato di un evento specifico della vita. E anche se nulla può sostituire un'alimentazione sana ed equilibrata, questi concentrati di nutrienti e altre sostanze possono completarla quando lo si ritiene necessario.
Informazioni sugli integratori alimentari a base di vitamine e minerali
Venduto sotto forma di capsule, compresse, bustine di polvere, flaconcini, pastiglie od oli, l'integratore alimentare a base di vitamine (o multivitamine) e minerali è uno dei grandi classici dei supplementi nutrizionali.
Come suggerisce il nome, il prodotto è formulato per compensare una possibile carenza di vitamine e minerali nel nostro organismo. La ragione di questa carenza è che il cibo di oggi è spesso denaturato e privo di nutrienti.
Secondo un parere, oggi bisognerebbe mangiare parecchie mele per ottenere la stessa quantità di vitamina C che si aveva negli anni '50 consumando solo una. A questo si aggiungono periodi della vita o condizioni che sono associate a un maggiore bisogno di nutrienti. Questo tipo di integratore alimentare contiene spesso i seguenti nutrienti, che sono estratti da varie piante e/o sostanze chimiche elencate nel decreto del 9 maggio 2006 sui nutrienti che possono essere utilizzati nella fabbricazione di integratori alimentari.
Vitamine
Le vitamine sono senza dubbio essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo. Tuttavia, ad eccezione della vitamina D, non possono essere prodotti naturalmente dal corpo. Il corpo deve quindi ottenerle dall'alimentazione, altrimenti soffrirà di carenze vitaminiche.
E poiché un'alimentazione classica è a volte insufficiente, gli integratori alimentari sono necessari. Come regola generale, contengono tutte le vitamine essenziali, il contenuto di ciascuna delle quali varia a seconda dello scopo del prodotto, cioè la vitamina A, la gamma di vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B9 e B12), la vitamina C, la vitamina D, la vitamina E, ecc. Si possono trovare anche come multivitamine in capsule o compresse.
Minerali e oligoelementi
Quando si tratta di minerali, il magnesio e il selenio sono i must degli integratori alimentari a base di minerali. Uno è noto per la sua capacità di amplificare l'energia e il morale, mentre l'altro è noto per le sue proprietà antiossidanti.
Altre molecole che possono rafforzare la composizione sono il calcio, il rame, il ferro, il carotene e il cromo. Ognuno di loro contribuisce alla solidità delle ossa, alla salute della pelle, al benessere dei muscoli e delle articolazioni. Alcuni integratori alimentari possono anche contenere zinco o fluoruro.
Quali sono le migliori vitamine per combattere la fatica?
Mancanza di energia, stress e ansia, difficoltà a trovare la motivazione per intraprendere i compiti quotidiani... tutti questi punti mostrano come la stanchezza sia un innegabile ostacolo al nostro benessere. Fortunatamente, alcune vitamine possono aiutare a ripristinare la nostra vitalità e dare al nostro corpo una spinta affinché possa stare al passo durante gli episodi di stanchezza, soprattutto in inverno, una stagione in cui il nostro fabbisogno di vitamine aumenta per stimolare le nostre difese naturali. In termini di minerali, secondo gli esperti della salute, il magnesio è un buon modo per migliorare la propria energia.
La vitamina C
La vitamina C è senza dubbio la vitamina anti-fatica per eccellenza poiché contribuisce al normale metabolismo energetico e alla riduzione dell'esaurimento e quindi della fatica. È anche un immunostimolante, e può quindi promuovere la sintesi dei linfociti B e T.
La vitamina C aiuta l'assorbimento del ferro e protegge le cellule dallo stress ossidativo. Si trova in abbondanza negli agrumi, in particolare nei limoni e nelle arance, ma anche in altri frutti come kiwi, mango, ananas, fragola, litchi, guaiava, ribes nero...
Le vitamine B
Anche queste possono contribuire alla lotta contro la stanchezza. Le vitamine B1 (cereali, legumi, semi oleosi, ecc.), B2 (avocado, uova, verdure verdi, prodotti integrali, ecc.) e B5 (pesce, carne, latticini, uova, ecc.), in particolare, facilitano l'assorbimento di alcuni nutrienti essenziali da parte dell'organismo e fanno sì che questi possano essere trasformati in energia per il corpo.
Come bonus, la B1, sotto forma di capsule o compresse, elimina una delle fonti di stanchezza mentale, che non è altro che lo stress, la B2 fornisce una vera spinta al corpo e la B5 ottimizza le performance intellettuali. Le vitamine B6 (pesce grasso, verdure, legumi, banane, prugne, ecc.) e B12 (carne, formaggio, pesce grasso, molluschi, crostacei, ecc.) agiscono in sinergia con la vitamina C contribuendo ad un normale metabolismo energetico.
La vitamina D
In quantità insufficiente quando manca il sole, il che spiega la stanchezza invernale, fornisce energia e vitalità. Questa vitamina liposolubile combatte anche la debolezza muscolare e la depressione. Va notato che è presente solo negli alimenti grassi come l'olio di fegato di merluzzo, la margarina, le arachidi, la pancetta cotta, le sardine in scatola, il salmone al vapore, i prodotti biologici, etc. Si può trovare in compresse e capsule.
Quali minerali scegliere per il sistema immunitario?
Per rafforzare il sistema immunitario, il ferro non dovrebbe mai essere trascurato. Oltre ad essere essenziale per il trasporto e l'immagazzinamento dell'ossigeno, questo costituente dell'emoglobina presente nei globuli rossi aumenta il numero di macrofagi attivi e quindi di anticorpi nell'organismo. Si trova in quantità considerevole nelle insalate (rucola, valerianella, ecc.), o nei finocchi, nei legumi, nelle bacche di goji, nei semi oleosi, ecc.
Il rame contribuisce anche al buon funzionamento del sistema immunitario, nel senso che è molto coinvolto nella risposta di meditazione cellulare. Si trova nei crostacei, nei legumi, nelle noci, nei cereali integrali, nel cacao...
Per rafforzare il sistema immunitario, si dovrebbero assumere anche integratori alimentari biologici contenenti magnesio, selenio e zinco. Il primo promuove la produzione di anticorpi, così come il ferro, e il secondo regola la risposta immunitaria. Le principali fonti di selenio sono la carne, il pesce, le noci e i legumi. Lo zinco si trova nei latticini, nelle uova, nella carne, nei semi oleosi, nelle noci, ecc.
I prodotti, integratori alimentari vitamine e minerali, non sono farmaci e quindi non è necessario avere una prescrizione per acquistarli. Tuttavia, è preferibile avere il consiglio di un medico o di un farmacista. Si trovano sotto forma di compresse, capsule, flaconcini, ecc. e la maggior parte delle volte questi prodotti sono naturali o biologici.